Ah, placerea de-a manca… vreau sa spun de a gati. Ok, recunosc prefer sa mananc, mai putin sa gatesc. Si totusi, din cand in cand e placut sa-ti mai bagi nasul pe la bucatarie si sa faci ceva mai simplu, gen clatite ori pizza, sau chestii mai complicate. Cum epoca cartilor de gatit a trecut, acum la moda sunt site-urile cu retete culinare. Culmea e ca partea autohtona de online sta chiar bine la acest capitol – exista numeroase site-uri unde gasesti o multime de retete culinare romanesti.
O sa descoperiti in randurile urmatoare cateva dintre cele mai interesante site-uri (sau blog-uri, dupa caz) care contin retete culinare romanesti complete. Din pacate, si aceasta nisa de online este afecatat de site-urile spam. Am incercat insa sa includ in aceasta lista doar site-uri cu un continut relevant.
gospodini.blogspot.com
Gospodini este un blog culinar foarte bine pus la punct. Vei descoperi aici foarte multe retete si foarte intersante. Atentie insa, imaginile de pe acest blog pot provoca pofte si si pot duce la nedoritul efect “ploaie in gura”.
Teo, autoarea retelor, ajutata probabil de cineva, da dovata de foarte multa rabdare si atentie la detalii. Retele nu sunt simple liste de ingrediente insotite de doua-trei randuri de instructiuni. Etapele prepararii sunt insotite si de poze exemplificative. In alta ordine de idei, Teo nu doar iti spune sa separi albusul de galbenus, iti arata si prin poze cum se face.
foodblog.ro
Printre pasiunile lui Cristi Roman, gastronomia se afla la loc de cinste. Baiatul asta gateste foarte mult. Nu stiu daca si bine, n-am avut placerea, dar mult sigur gateste.
De pe plaiurile irlandeze unde isi manaca malaiul in prezent, Cristi nu se rezuma la retete. Ne invata sa facem cumparaturi, sa preparam legume si sa ne ascultam stomacul. Ce-i drept uneori, uneori ne cam cearta si stomacul si trebuie sa-l bagam in seama.
Cristi insa merge mai departe cu pasiunea lui. Omul mai trebuie sa si manance, nu doar sa gateasca. Iar pentru asta a calcat pragul unui mare numar de restaurante. Cand se duce intr-un restaurant nou, Cristi foloseste timpul contructiv si face un review video al locului respectiv. Cu alte cuvinte, pe FoodBlog.ro gasesti si prezentari ale multor restaurante.
pofta-mare.ro
Acesta este un site intersant chiar si dintr-un singur punct de vedere: prezentari video. Cu lista de ingrediente si prezentarea video a modului de preparare cred ca oricine ar fi in stare sa gateasca. Cred.
Ciudate sunt insa unele titluri ale retelor. De exemplu, “reteta romaneasca de mamaliga”. Nu inteleg, mai mananca si altii mamaliga in afara de noi? Exista si vreo reteta italiana de mamaliga, sau cum?
reteteleluiradu.ro
Nenea Radu are un blog foarte bine pus la punct, desi banuiesc ca a avut ceva ajutor in realizarea lui. Cu exceptia faptului ca posturile sunt multe prea inguste, blogul este bine realizat. Mi-au placut in mod special tag-urile. Ingredientele reteleor apar in fiecare post la tag-uri. Foarte util, asa poti gasi foarte usor toate retele pe baza de pui, exemplu.
Si daca ai vreo nelamurire culinara, poti apela cu incredere la rubrica Intrebari-Raspunsuri. Tu intrebi, Radu raspunde, toata lumea e fericita.
Acestea ar fi patru dintre site-urile pe care poti gasi retete culinare romanesti. Mai exista multe alte site-uri similare dar acestea sunt printre cele mai interesante.
{ 1 trackback }
{ 0 comments… add one now }